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Le Hard Discount : 1913: Le Hard Discount est initié en Allemagne par les frères Albrecht fondateurs de l'enseigne Aldi (Albrecht Discount).
1962 : ALDI est la première entreprise Allemande à concrétiser le principe du discount.
1980 : le maxi-discompte connaît un essor depuis la fin des années 1980 :
Les principales raisons de cette explosion sont :
Le hard discount est devenu un des phénomènes de consommation de ce début du siècle. En quelques années il a réussi à séduire de plus en plus de consommateurs à travers le monde.
Longtemps considéré comme le « supermarché du pauvre », le hard discount encore appelé maxi-discompte, séduit une clientèle de plus en plus large et diversifiée.
La progression de ce circuit de distribution est impressionnante puisque la première apparition d’un hard discount remonte à 1913.
Tantôt magasin de proximité, tantôt magasin de grosses courses alimentaires, ce circuit rivalise de plus en plus avec la grande distribution alimentaire « classique » que sont les hypers et les supermarchés.
Un hard-discount (ou maxi-discompte) est :
Un magasin de libre-service à dominante alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et un assortiment de produits restreint.
« Un magasin hard-discount est un libre service alimentaire avec un personnel réduit, une présentation sommaire, un assortiment limité aux produits de base, des prix bas, peu ou pas de marques nationales, mais des produits sous marques de distributeurs ou des produits sans marque »
Encore appelé maxi-discompte ou LADS (Limited Assortment Discount Store), le hard discount reste une forme de commerce pratiquant les prix les plus bas possibles.
Le hard discount consiste à proposer, sur une surface de vente de 500 à 800 m2, un assortiment de 500 à 600 références (parfois un peu plus), essentiellement alimentaires, avec un seul produit par famille. Les produits présentés sont dans la plupart des cas, de bonne qualité (des marques d’enseigne, des marques régionales mais pas, ou très peu, de marques nationales).
Par suite de la concentration des achats sur un nombre limité de références, les volumes traités par ces magasins avec les industriels sont sans commune mesure avec ceux que peuvent commander les généralistes même aussi puissants que les groupes d’hypermarchés. Par ailleurs, la concentration de l’assortiment sur un nombre peu élevé de références de produits basiques explique les fortes rotations (40 rotations annuelles contre 20 pour un supermarché classique).
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